[주제 세부 소개]
이번 세션에서는 전 세계에서 가장 규모가 큰 건강한 노화 관련 중재 연구인 DO-HEALTH 연구의 주요 결과를 소개합니다. 이 연구는 비타민 D, 알갈 기반 오메가-3, 간단한 가정용 운동 프로그램을 병행 섭취했을 때의 건강 효과를 조사한 바 있습니다.
세션에서는 과학적 데이터를 바탕으로, 주요 영양소들이 노화 인구의 건강 증진에 어떻게 기여하는지를 살펴볼 예정입니다.
[연사 소개]
Dr. Kai Lin EK는 dsm-firmenich 헬스, 뉴트리션 & 케어 HNC 부문의 아시아 태평양 지역 APAC 사이언스 및 대외협력 Scientific and External Affairs 총괄 책임자입니다.
호주 시드니대학교 University of Sydney 에서 인체영양학 및 식품과학 박사 학위와 영양학 및 식이요법 석사 학위를 취득했습니다.
현재 dsm-firmenich에서 Kai Lin은 헬스 & 뉴트리션 포트폴리오 전반에 걸쳐 과학 기반의 근거를 제공하고,
아시아 태평양 지역의 영양 연구 협업을 이끄는 역할을 수행하고 있습니다.
글로벌 전문가 팀과 긴밀히 협력하여 과학적 메시지를 각 지역에 적합한 건강기능성 표현으로 전환하고,
아태 지역의 식품 규제 및 정책 개발 advocacy 를 지원하고 있습니다.
Kai Lin은 인체 영양 분야에서 18년 이상의 경력을 보유하고 있으며,
호주 시드니에서 1차 진료 분야의 공인 임상 영양사 APD 로 커리어를 시작한 후,
시드니대학교 혈당지수 연구소 GI Services 에서 리서치 매니저로 활동하였습니다.
이후 싱가포르로 거주지를 옮겨 영양 산업계로 진출, 아시아 지역을 대상으로 한 영양 연구 및 정책 활동에 집중해왔습니다.
그녀는 아시아 인구 특성과 식단을 고려한 영양 연구 지원 프로그램을 기획 및 주도한 경험을 바탕으로,
현재 dsm-firmenich의 Nutrition Research Grant 프로그램을 통해 유사한 연구를 다시 추진하고 있습니다.
또한, APAC 규제 담당 팀을 이끌며, 과학적 전문성을 바탕으로 지역 규제 개발과 건강기능성 클레임 지원에도 기여해왔습니다.