​[주제 세부 소개]

2015년 도입된 일본 기능성표시식품(FFC) 제도는 2024~2026년 건강피해 정보 제공 의무화, GMP 의무화, 신규 성분 확인기간 연장, 자기점검 의무화 등 굵직한 규제 개정을 거치며 새로운 국면을 맞이하고 있습니다. 본 강연에서는 이러한 최신 제도 동향을 짚어보는 한편, 한국 건강기능식품 기업이 일본 시장에 진출할 때 반드시 이해해야 할 한국(개별인정형)과 일본(신고제) 간의 근본적인 제도적 차이를 살펴봅니다. 이를 바탕으로 기능성관여성분 설정, 논문화(Publication) 및 SR 전략 수립, 신고자(Notifier) 구조 설계에 이르기까지 실질적으로 준비해야 할 핵심 사항들을 하나씩 짚어드립니다. 나아가 제품 선정부터 기능성관여성분 확정, 근거자료 구축, 논문화, 신고, 판매, 그리고 건강피해 대응·자기점검·변경관리 등 사후관리에 이르는 전체 FFC 신고 프로세스를 단계별로 안내하며, 한국 기업들이 일본 진출 과정에서 자주 놓치기 쉬운 지점들을 짚어봄으로써 보다 실전적인 준비 전략을 제안하고자 합니다.

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[연사 소개] 

약 10년간 국내외 기업을 대상으로 기능성 원료의 개발과 사업화를 자문해 왔으며, 인체적용시험 전략 및 설계, 프로토콜 개발, 데이터 관리와 통계 분석, 체계적 문헌고찰, 논문 출판, 인허가 자료 작성 및 글로벌 시장 진출 전략 수립을 수행해 왔다. 주요 전문 분야는 식품의약품안전처의 개별인정형 기능성 원료 제도와 일본의 기능성표시식품(FFC) 제도이다.

현재 한국식품영양과학회 산업분과 위원으로 활동하며 규제과학, 근거 기반 기능성식품 개발 및 국내 건강기능식품 산업의 글로벌화에 관한 논의에도 참여하고 있다. 

[주제 세부 소개]

이번 세미나에서는 전 세계 시장의 1/3을 차지하는 최대 규모인 미국 건강보조식품 시장의 최신 동향을 간략히 리뷰하고, 미국 진출에 반드시 필요한 필수 수출 규정과 함께 성공적인 시장 안착을 위한 효과적인 수출 전략 및 방향성을 제시하고자 합니다.​

[연사 소개] 

1996.2 – 2014.6 : 삼성정밀화학 (팀장)

2016.9 – 현재: 벤트크릭연구소/벤트크릭식물기술 (부사장) 

​[주제 세부 소개]

▶ 고령화 시대, 치료에서 예방(Preventive Care)으로 변화가 필요

▶ 식생활 습관과 건강기능식품 섭취를 통한 건강수명(Healthy Life Expectancy) 연장

▶ 한국형 맞춤형 영양 데이터베이스 구축 및 개방으로 기능성 원료 개발 지원

▶ 글로벌 신뢰도 확보를 위한 과학적·선제적 규제 과학(Regulatory Science) 가이드 제시

▶ 안전성을 담보하면서도 산업의 속도를 맞추는 조화로운 규제 지향 

[연사 소개] 

·경희대학교 박사

·식품의약품안전평가원 영양기능식품연구과 과장 

​[주제 세부 소개]

개별인정형 기능성원료 라임과피추출물(BENESOMNO)의 사례를 통해 해외 수출을 위한 R&D 전략 발표​

[연사 소개] 

현) 국립부경대학교 식품공학전공 교수

현) (주)뉴트라잇 대표 (교원창업기업)

전) 한국식품연구원 책임연구원​​

​[주제 세부 소개]

1. 개발 배경

4. 사업화 및 제품 적용 

[연사 소개] 

2007년부터 CJ제일제당에서 건강기능식품 개발 및 기능성 소재를 연구하였고,

2024년에 삼양식품헬스케어 R&D를 맡아 현재 spindle development 부문장을 엮임하고 있습니다. 

[주제 세부 소개]

1. 건강기능식품 안전관리 글로벌 동향

2. 건강기능식품 안전관리 고도화

3. 건강기능식품 수출지원 사업 소개 

[연사 소개] 

1. (前)한국식품안전관리인증원 연구개발본부장

2. (現)한국식품안전관리인증원 미래전략추진실장  

[주제 세부 소개]

1. 영양성분 원료 추가,

3. 2026년도 건강기능식품의 기준 및 규격 개정안 소개  

[연사 소개]

- (현) 식약처 식품기준과

- (전) 식약처 식품관리총괄과 

[주제 세부 소개]

건강기능식품의 GMP 제도, 도안, 소비자 주의사항, 수출지원 등 추진정책 소개​

[연사 소개] 

- 경북대 식품영양학과 석사

- 식약처 건강기능식품과, 건강기능식품 정책 업무 

  [연사 소개] 

- 경북대 식품영양학과 석사

- 식약처 건강기능식품과, 건강기능식품 정책 업무