​[주제 세부 소개]

▶ 고령화 시대, 치료에서 예방(Preventive Care)으로 변화가 필요

▶ 식생활 습관과 건강기능식품 섭취를 통한 건강수명(Healthy Life Expectancy) 연장

▶ 한국형 맞춤형 영양 데이터베이스 구축 및 개방으로 기능성 원료 개발 지원

▶ 글로벌 신뢰도 확보를 위한 과학적·선제적 규제 과학(Regulatory Science) 가이드 제시

▶ 안전성을 담보하면서도 산업의 속도를 맞추는 조화로운 규제 지향 

[연사 소개] 

·경희대학교 박사

·식품의약품안전평가원 영양기능식품연구과 과장 

​[주제 세부 소개]

개별인정형 기능성원료 라임과피추출물(BENESOMNO)의 사례를 통해 해외 수출을 위한 R&D 전략 발표​

[연사 소개] 

현) 국립부경대학교 식품공학전공 교수

현) (주)뉴트라잇 대표 (교원창업기업)

전) 한국식품연구원 책임연구원​​

​[주제 세부 소개]

1. 개발 배경

4. 사업화 및 제품 적용 

[연사 소개] 

2007년부터 CJ제일제당에서 건강기능식품 개발 및 기능성 소재를 연구하였고,

2024년에 삼양식품헬스케어 R&D를 맡아 현재 spindle development 부문장을 엮임하고 있습니다. 

[주제 세부 소개]

1. 건강기능식품 안전관리 글로벌 동향

2. 건강기능식품 안전관리 고도화

3. 건강기능식품 수출지원 사업 소개 

[연사 소개] 

1. (前)한국식품안전관리인증원 연구개발본부장

2. (現)한국식품안전관리인증원 미래전략추진실장  

[주제 세부 소개]

1. 영양성분 원료 추가,

3. 2026년도 건강기능식품의 기준 및 규격 개정안 소개  

[연사 소개]

- (현) 식약처 식품기준과

- (전) 식약처 식품관리총괄과 

[주제 세부 소개]

건강기능식품의 GMP 제도, 도안, 소비자 주의사항, 수출지원 등 추진정책 소개​

[연사 소개] 

- 경북대 식품영양학과 석사

- 식약처 건강기능식품과, 건강기능식품 정책 업무 

  [연사 소개] 

- 경북대 식품영양학과 석사

- 식약처 건강기능식품과, 건강기능식품 정책 업무

[연사 소개] 

1989 ~ 1992 고려대학교 식품생명공학과 학사

2023 ~ 현재 건강기능식품미래포럼 운영위원장