<강연 소개>
세계 최초로 수평형 비드밀을 개발 및 EHEDG (유럽 위생 설계 그룹) 가이드에 따라 설계된 WAB(CIP/SIP)의 기술 트렌드 소개

<연사 소개>
충남대학교와 경북대학교에서 각각 학사와 석박사학위를 받았다. 이후 한국생명공학연구원과 의과대학에서 분자생물학과 병리학 연구에 4년 동안 참여하였고, 국립농업과학원에서 20여년간 양봉산물의 성분 및 생리활성, 산업화 연구를 진행하고 있다.

<강연 소개>
국내 로열젤리 생산 및 연구 현황에 대한 소개를 시작으로 로열젤리의 건강기능식품원료 및 산업화를 위한 원료 생산-품질관리 및 기준 규격과 더불어 분석법과 로열젤리의 기능성과 현재 연구 진행사항을 설명한다.

<연사 소개>
전북대학교에서 화학공학을 전공했으며 동대학원에서 박사학위를 받았다. 미국 코넬대학교에서 phD를 하였고, 농촌진흥청 국립식량과학원에서 20년간 보리 품종 육성 및 식량작물을 활용한 기능성소재 개발에 관한 연구를 수행하였다.

<강연 소개>
베타글루칸 함량이 높은 베타원 보리 품종을 개발하였고, 특허기술인 베타원 조곡 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물(10-2020-0108849)에 대해 소개한다.

<연사 소개>
원광대학교 약학대학에서 한약학 박사 박사학위를 받았으며, 2011년 농촌진흥청 국립원예특작과학원에서 박사후연구원 (post-doc)으로 재직하다 2017년 국립원예특작과학원 특용작물이용과의 농업연구사로 마이크로바이옴 이용연구, 기능성 소재 표준화 및 유용성 증진 연구를 담당하고 있다.

<강연 소개>
본 기술은 국내산 강황의 간손상 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 간 독성에 따른 세포 보호효과를 향상시켜 간손상을 예방 및 치료할 수 있는, 강황 추출물 및 기능성분을 포함하는 간손상 예방 및 치료용 약학 조성물 또는 간손상 예방 및 개선용 식품조성물에 대해 발표한다.

<연사 소개>
서울대학교에서 축산학을 전공했으며 동대학원에서 박사학위를 받았다. 농촌진흥청 국립축산과학원에서 27년간 유산균 및 축산식품에 관한 연구를 수행하였다.

<강연 소개>
특허등록기술 피부염 치료용 박테리움 롱검 KACC 91563 및 이를 함유하는 치즈(10-1987678)와 수면장애 개선용 발효조성물 및 이의 제조방법(10-2182738)에 대해 소개한다.

<연사 소개>
서울대학교에서 임상영양을 전공하여 이학박사학위를 받았고, 1994년부터 현재까지 국립농업과학원에서 농식품자원의 생애주기 맞춤형 기능성 평가, 실용화 및 치유식품 연구를 수행하고 있다.

<강연 소개>
1. 삼채 추출물을 유효성분으로 함유하는 인지능 개선용 건강기능식품 조성물에 대해 소개하고 게재된 논문을 통해 기전을 설명한다.
2. 노인인구의 증가에 따른 퇴행성 뇌질환 증상의 예방 및 치료 조성물로서 삼채 추출물의 효과를 소개한다.

<연사 소개>
University Colleage London (UCL) & Unilever, London, UK - B.Sc. Biotechnology Ph.D. Bio-Nanotechnology(2002 - 2009)
Intracellular force transmission; Anti-aging compounds and their effect on cell elasticity (Joint research with Unilever)

Kyoto University, Japan - JSPS Postdoctoral fellow(2009 - 2011)
Mechanotransduction, effect of physical stimulation on single-cell mechanics, on cell behavior and on genetic expression

National Institure of Advanced Industrial Science & Technology (AIST), Japan - Research Fellow(2011 - 2013)
Biosensors for detection of intracellular proteins, and drug delivery systems, using AFM and specialized Nano-needles

Singapore-MIT Alliance for Research & Technology, Singapoe - Research Scientist(2013 - 2015)
Open-access 'lab on chip' for cancer research; Automated cell-harvesting technology

The University of Tokyo, Japan - Associate Professor(2015 - 2018)
Program Coordinatoe/ Lecturer: Global Leadership Program (GLP)

Ajinomoto Genexine, Co., Ltd., South Korea - Chief Scientist(2018 - Now)
Head of Osong Customer Service (OCS) Center, R&D and Customer Solutions center for cell culture media development

<강연 소개>
전 세계 바이오 치료제 시장 규모는 연간 1,000억 달러를 초과하며 성장하고 있습니다. 바이오의약품/ 바이오시밀러 제조공정의 성능과 생산성에 영향을 미치는 가장 중요한 요소 중 하나는 세포 배양 배지입니다. 이 세미나에서 Ajinomoto Genexine의 고품질 CELLiST 배지와 한국에 기반을 둔 Customer Solutions Center가 고객의 바이오의약품, 바이오시밀러 및 백신 파이프라인을 신속하게 최적화하기 위하여 어떤 도움을 드릴 수 있는지 소개할 것입니다. 또한 빠르고 효율적으로 고객에게 맞춤형 배지 및 프로세스 솔루션을 제공하기 위해 AI 및 머신 러닝과 함께 최첨단 빅 데이터, 대사 및 다중 오믹스 분석 도구를 사용하는 방법에 대해 논의할 것입니다.

<강연 소개>
유럽은 세계에서 두 번째로 큰 제약바이오 시장입니다. 본 세미나에서는 유럽 시장에 접근하기 위한 최고의 방법에 대한 논의가 예정되어 있습니다. 스위스 바젤 지역은 유럽 내 생명과학 허브로 지리적으로 유럽의 중심에 위치해 있으며, 제약바이오 비즈니스에 친화적인 환경을 갖추고 있습니다.